如何在营养决策上教练青少年bob官方体育下载

青年练习专业人士处于强大的位置，积极影响饮食行为。这是在关于食品和饮料选择和膳食准备方面建立独立性的时候。

教练和培训师 - 甚至青年运动教练- 通常用作青少年的导师，因此这种人口可能是对健康饮食的信息。这可以显着影响幸福感染于青春期和整个成年。

最初出现在2020年的美国健身杂志问题上

为什么营bob官方体育下载养教练对青年非常重要

不幸的是，人们的营养需求往往被忽视，让bob官方体育下载他们面临发展的风险不良行为。许多青少年缺乏基本的营养和烹饪知识。bob官方体育下载

如果你是一个认证营养教练bob官方体育下载和有必要培训青年所需的培训bob官方app然后这是一个巨大的差异的绝佳机会！

此外，他们的用餐时间通常是不规则的 - 因为他们忙碌的时间表 - 他们经常跳过饭菜。此外，它们面临同学，媒体，个人食物偏好甚至家庭的可能性负面影响。结合，这些因素可以很容易地导致过度消耗非营养食品（例如，加工食品和甜味的饮料）以及基础营养素的摄入不足。

这在这部分生命周期中的这一部是尤其问题的，因为青少年仍在增长和发展。随着年轻人通过Prepuberty，活跃的青春期和产后的阶段，他们经历了需要额外摄入某些维生素和矿物质的特定生理变化。

虽然一些年轻的客户可能需要专门的营养咨询和规划（见下面的“练习范围的几句话”），大多数人都将bob官方体育下载与教练和培训师的指导做得好，他们可以提供简单的方法来采用更健康的饮食习惯。

支持青春期的生理变化

许多健身专业人士在生命周期的所有阶段都与客户合作。以下是青少年和青少年特异性的一bob官方体育下载些营养挑战：

活力。能源需求在青春期期间巨大差别，可以从1,600到3,000卡路里每天均等，具体取决于身体活动水平和当前增长率（Ellis 2019; Mangieri 2019）等因素。与青春期的发作，峰值高度增益速度发生在不同的各个年龄。通常，青少年的生长刺激在大约12岁时开始大约12岁（Sizer＆Whitney 2020）。男孩的成长刺激在12年左右开始于12年，大约14岁，终于减缓了19年（Sizer＆Whitney 2020）。特定的卡路里摄入指南（按年龄和活动水平订购）如2015 - 2020年美国人饮食准则（USDHHS＆USDA 2015）的表A2-1所示。

钙和维生素D.由于关键骨骼发育，青春期期间钙要求很高。对于9-18岁的男性和女性，饮食指南建议每天摄入1,300毫克钙。维生素D也在支持快速骨生长和骨密度方面发挥重要作用。经常鼓励膳食补充剂确保青少年每天符合推荐的600个国际单位（USDHHS和USDA 2015）。不幸的是，苏打水和其他含糖饮料通常会在用钙和维生素D强化饮料，例如坚果或动物牛奶。

铁。男性和雌性青少年都需要更多的铁来支持血容量的增加和瘦体重的发展。青少年女孩通常不会消耗作为男孩的铁，尽管他们需要更换由于月经（Sizer＆Whitney 2020）取代损失。具体而言，男性和女性每天需要8毫克，男性年龄14-18岁，每天需要11毫克，每年14-18岁的女性每天需要15毫克（USDHHS和USDA 2015）。

在青春期避免饮食缺陷和不健康的过度

少于10％的青少年吃足够的水果和蔬菜。这使年轻人有风险与低膳食纤维相关的问题和不充分的微量营养素。此外，该年龄群中90％的人比推荐的钠（2,300毫克/天）消耗超过其推荐的上限（CDC N.D.）;这增加了电解质失衡的风险。大约40％的青少年的每日卡路里摄入量是来自加入糖和脂肪的“空卡路里”的形式，在快餐，披萨，苏打水和糖果等食品中发现（CDC 2019）。

这不仅会增加超重/肥胖的风险，而且还可以导致营养差，因为这些食物经常取代营养密集的食物。bob官方体育下载这些因素有助于解释为什么青少年在经历更高的超重和肥胖，高血压，高血糖，2型糖尿病和肠胃肠条件（Chaffin 2019; CDC 2019）。

在青春期实现健康和健身目标

青少年客户有助于运动，体重和健康。以下是该年龄组培训客户的一些普遍策略和建议：bob官方app

总体健康。鼓励青少年包括每日食品群体的食物，包括各种水果和蔬菜，无脂肪和低脂肪乳制品，瘦蛋白，全谷物和健康油。

重量。虽然减肥需要卡路里赤字，但青少年必须小心消耗足够的营养，以支持增长并防止肌肉质量损失。与他们谈论限制加工食品和控制部分，促进谨慎（例如，从屏幕上吃饭）。另外建议他们避免像FAD饮食一样快速修复。解释说“减肥药片”可能会增加脱水或毒性的风险，除了成年人（2018年）之外一般没有安全测试。

运动和/或田径运动。青少年运动员需要更多的卡路里和其他营养素而不是其久坐的同龄人;然而，营养需求将取决于培训和竞争的类型，强度和持续时间。bob官方app向你的运动客户解释这一点。例如，如果培训专注于建立肌肉力量bob官方app和尺寸，则客户需要足够的碳水化合物和蛋白质来支持新的肌肉生长，以及骨骼发育。

促进青年必要营养素的摄入量

健身专业人士可以促使青少年遵循促进促进最佳健康的行为。例如：

鼓励频繁的迷你餐和小吃。每天吃三粒迷你餐和两三个小吃将有助于青少年满足其升高的能源需求。建议用便携式物品携带一间小型凉爽，在他们的一天中消耗休息。

提供简单的指导方针。例如，告诉客户吃水果和蔬菜的彩虹，以获得一系列营养素。另外，解释一下，平衡均衡的迷你膳食包括三件事：低脂肪蛋白，健康（全谷物）碳水化合物，以及果实或蔬菜的用处。蛋白质和纤维在膳食之间有饱腹感。有些可能性：

• 坚果黄油，全谷物饼干，小苹果
• 低脂肪奶酪多维数据集，空气爆米花，樱桃西红柿
• 低脂肪奶酪和土耳其切片，小麦玉米饼，葡萄
• 花生酱，全粒面包，水果蜜饯

（盾2019）

提供快速早餐菜单。建议易于扰乱客户已经匆忙的早晨例程的简单组合。推荐富含铁，钙和维生素C的迷你餐。例如：

• 低脂肪希腊酸奶，格兰诺拉麦片，浆果
• 绳子奶酪，干全谷物谷物，香蕉
• 硬沸的鸡蛋，全粒吐司，新鲜水果
• 高蛋白质，低脂肪格兰诺拉麦片棒，橙色
• 低脂奶酪，无盐混合螺母，切片梨

如果客户害羞地远离蔬菜，那么建议加强食物。鼓励避免营养 - 密集蔬菜，如黑叶蔬菜，补充其饮食与用铁，钙和维生素D强化的食物补充他们的饮食。全谷物谷物和100％果汁是两个例子。

尽可能涉及家庭成员。建议护理人员负责家庭用餐时间，包括全谷物，瘦蛋白，健康脂肪，水果和蔬菜。为MyPlate.gov引用人们进行完善的营养建议。bob官方体育下载还鼓励您对青少年儿童及其朋友的健康选择保持储存。

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与青少年进行连接

当青少年首先来到你培训时，他们对营养的了解将取决于学校计划，家族习惯和其他因素bob官方app。bob官方体育下载迎接年轻客户，在那里迎接他们的清晰度，他们需要在未来做出独立决策的清晰度。在分享有关健康饮食模式的信息时采取可关联的方法将有助于青少年吸收它。（参见“屏幕时间：使用Tech以促进健康饮食，”下面，为几个想法。）记住：营养教育应该为您的客户和您服务！bob官方体育下载

在瓶子中的信息：提高液体的提示

在每个年龄的情况下，充足的液体摄入至关重要;然而，青少年往往不符合欧洲食品安全管理局所设定的标准。以下是一些帮助年轻客户旨在最佳水合的建议：

• 携带一瓶可再填充的水瓶 - 经常重新填充。
• 用黄瓜，薄荷或新鲜水果如浆果，柠檬，橘子或酸橙的风味普通水。
• 在体育活动前，期间和之后饮用水以防止与热相关的伤害并最大限度地提高运动性能。
• 对于游戏日和更长的培训课程（超过一个小时），考虑bob官方app用含有碳水化合物，蛋白质和电解质的运动饮料进行再水化。

关于练习范围的几句话

在与青少年合作时，请务必牢记练习范围。（当然，这将在健身专业人员中有所不同，其中一些人也是注册营养师或营养学家。）如果您觉得进一步的指导或现有的医疗条件bob官方体育下载或敏感性，可能会影响营养状况。bob官方体育下载

如NASM营养认证教科书（第2章，第5章）所bob官方体育下载示，“[IF]任何客户都有健康状况发生变化，显示出无法解释的下降或重量增加，或显示心理障碍的迹象或症状，教练不仅建议他或她的客户必须咨询专业人士，也拒绝进一步的会议，直到由许可的医疗保健提供者清算。“

NASM营养认证计bob官方体育下载划提供关于营养教练的练习范围的整个四课章节。bob官方体育下载此外，如果您想在主题中弄湿脚，您可以浏览我们的所有CEU课程营养bob官方体育下载在此链接之后。

屏幕时间：使用技术促进健康饮食

以下是使用当今技术工具与青少年和Tebeens共享营养资源的几种方法：bob官方体育下载

• 分享您的手机（工作）电话号码，以便他们可以发短信给您的膳食和/或照片。
• 帮助他们使用免费应用程序创建平衡的餐点，例如来自USDA（ChoosemyPateNt.gov）或免费Bam的MyPlate！从CDC（CDC.gov/healthyschools/BAM/MobileApp.html）的Dinising Decisions应用程序。
• 推荐您最喜欢的免费应用程序用于跟踪食品和饮料。
• 使用您的社交媒体帖子通过分享您自己的盘子照片来展示自己的健康饮食习惯。

参考

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来源：瓶子等。2019年;van Pelt 2015。