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我们经常听到人们说,“我有缓慢的新陈代谢”或“他们只是有快速的新陈代谢”,我们都在达成协议。但我们明白这意味着什么吗?
你的新陈代谢是怎样的?是快还是慢?新陈代谢慢会让你更容易增重吗?当你节食时,你的新陈代谢真的会“中断”吗?
这些是我们将在本文中提供一些清晰的问题。
1.你的新陈代谢不仅仅是一件事
我们经常将我们的新陈代谢称为一个奇异的东西,就像这是这种黑匣子或小型发动机,东西进入然后出来。但事实是,我们的新陈代谢是许多事情的集合。实际上,我们的新陈代谢是我们身体中所有代谢过程的总和。
理解您的新陈代谢的最直接方式之一是将其称为您的总能源支出。这意味着您的新陈代谢是您身体消耗功能的所有能量的累积。我们将参考这是我们的每日总能源支出(TDEE)。
什么是每日总能量消耗(TDEE) ?
TDEE可以进一步分为三大类:
- 静息代谢(我们大多数人称之为新陈代谢)
- 消化你吃的食物所需的能量
- 身体活动(更多就在其中)
静息代谢
您休息的新陈代谢是您生活所需的所有代谢过程的总和。这意味着您的细胞使用能量进行呼吸,思考,泵血等。这代表了约60-70%的TDEE。
食物的热效应(TEF)
下一篇文章是我们称之为食物(TEF)的热效果。这只是提取您从食物中获得的能量所需的能量。这是一种相对少量的能量,占每日能源支出(TDEE)总量的约10%。
体育活动
TDEE的最后一个组成部分是你的体力活动,也就是你一天的运动量。这通常被分为两种不同的类别:来自结构化运动的身体活动(我们称之为这种运动活动产热)和来自非结构化运动的身体活动(我们称之为非运动活动产热)。
2.你的新陈代谢适应
我们大多数人认为我们的新陈代谢是一个静态的东西,我们无法控制。但事实证明;但事实并非如此。
事实上,我们有一个博客可以告诉你加快新陈代谢的5种方法。所以,这比许多人想象的要灵活得多。
首先,你刚刚了解到你的新陈代谢不仅仅是一个东西。它是你身体的许多不同方面及其功能的集合。同时,你也了解到你至少可以部分控制它。
其次,你的新陈代谢是相当“适应的。”它将根据您在日常生活中所做的事情进行调整。让我用几个例子解释这两个想法。
在20世纪90年代的更有趣的研究中,科学家在他们增加或减少卡路里时看到了人们会发生什么(1)。他们发现,当你增加人们的卡路里时,有趣的事情发生了:他们开始燃烧更多的卡路里。
主要是,它们增加了他们的非运动体力活动;他们开始绕过更多。他们休息的代谢率也非常略微增加,其中一些来自食物的热效应增加,但其中一些也来自体重增加。
当他们减少热量摄入时,也会发生同样的情况,但方向相反。当人们减少卡路里摄入量时,他们的体力活动就会减少,食物的热效应和因体重减少而产生的静息代谢也会减少。
简而言之,他们的新陈代谢适应了他们身体所处的环境。
3.整洁比你想象的要重要得多
虽然我们的静息代谢是新陈代谢中最重要的组成部分,但它的变化并不像人们想象的那么大。它在减肥或增重方面也没有发挥最显著的作用。大多数关于静息代谢率的研究发现,它根本不能预测体重的增加或减少。
在休息的新陈代谢之外,您的非运动活动热生成(整洁)是新陈代谢最重要的方面。
参见:整洁而减肥
方便,也是最可控的。
一项研究发现,一个人的整洁几乎是决定为什么一些“吃得过多”的人会增加很多体重,而另一些人则不会(2)。
此外,两项遵循减肥电视参赛者的研究表明,最大的失败者认为,他们的身体活动包括整洁,是谁是谁获得了他们失去的展会的重量,谁没有(3.,4)。
4.你的新陈代谢不会“中断”
有一种文化基因认为,人们的新陈代谢会受到破坏,从而导致体重增加。幸运的是,没有证据表明新陈代谢会被“破坏”。
当然,当你通过减少负重、减少走动、减少食物的热效应来减肥时,你的新陈代谢也会减少。
如果您具有显着的荷尔蒙问题,例如甲状腺功能亢进,您的新陈代谢也会降低。但你的新陈代谢不是“休息”的东西;它自然适应你给它的刺激。
5.你的静息代谢率对减肥并不是特别有用
测量静息代谢率有很多方法,比其他更准确。然而,由于许多原因,这些测试的准确性并不意味着不符合人的休息代谢率并非过于有用的措施。
首先,我们不能通过饮食或运动来控制静止状态下的代谢率。
第二,当我们观察大多数研究时,静息代谢似乎对减肥并没有太大的影响(5)。对于减肥来说,你的食物摄入量和整洁度远比你静止时的代谢率更重要。
的总结
我们经常将我们的新陈代谢视为一件事。实际上,它是我们身体中发生的所有能源和消耗的过程的完整集合。它由我们休息的新陈代谢组成,处理我们的食物需要的能量以及我们的身体活动。
你的新陈代谢适应卡路里的增加和减少,大部分的适应来自于身体活动的变化。虽然新陈代谢会减少,但它们不会“崩溃”。最后,较低的静息代谢似乎并不能预测体重增加,而且其本身对大多数人来说并不是太有帮助的指标。
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