食物渴望是特定食物的压倒性欲望。与饥饿不同，这可以对任何食物都能满足，无论肚子完全或抱怨，渴望都是连续的呼召。食物渴望与生理和心理触发器有关，包括营养缺陷，缺乏睡眠，PM，情绪地位和压力，甚至是食物的视觉或味道（1）。
主导地位的思想，强烈的渴望实际上可以干扰反应时间和工作记忆力（2）。在大脑中，食品渴望发作已与海马，insula和尾部的活动相关联，这对于记忆和情绪重要（3）。海马的功能也与气味感相关，突出了一定的嗅觉如何提醒某人积极（或负面）的感受。对于我们众多，食物与生活早期的奖励和积极的经历有关，也许在压力或需要愉快的需求时设定未来的渴望的阶段。强烈的食物渴望也可以是狂暴进食障碍的危险因素，更高的BMI和肥胖（2,4）。
一般来说，诱拐食品共享高脂肪，高卡路里的化妆品以及低显示蛋白质和纤维（5）。妇女比男性更频繁地体验食物渴望，自我报告范围为100％的女性，渴望渴望，而仅有70％的男性（3）。性别差异也适用于渴望较甜的食品和男性的妇女的食物类型，以便更味的口味（6）。
无法让巧克力脱落吗？你绝对不是孤单。Chocolate is one of the most craved foods in Western society, followed by ice cream, salty snacks (e.g., potato chips, fries), baked treats (e.g., cookies, cakes), even breads, pastas, meats, and fish are listed as foods of desire. This chocolate association is explored further in studies on women with food cravings and PMS, one of which overwhelmingly posted that 49% of the women indicated chocolate as their craved food (7). In regards to nutritional deficiencies, a craving for chocolate has been linked to low levels of magnesium in the diet, yet we don’t crave spinach and pumpkin seeds, leading to a questioning of this theory.
打击渴望不是一件容易的任务。抗拒似乎只会增加撕成巧克力棒的欲望或用自我谈话合理化，并在健身房办理登机手中抓住巧克力味蛋白棒。有多种方法可以考虑这一挑战，包括：
运动减轻了渴望
锻炼可以减少食物渴望，这对于那些相结合的运动和减肥饮食的努力是肯定的。这在最近从Brigham Young University（8）的一项研究中表现出45分钟的适度和肥胖女性。
介意吃策略
如上所述，我们渴望的食物经常携带情绪包裹。进食时，注意内部提示，这种食物的味道，饥饿感，思想和对进食，压力水平和情绪的感受。谨慎的干预措施可以减少强大的食物渴望（9）。
不要放弃，或许只是一点点
令人渴望的渴望糟糕？也许，如果数量和频率过度。Gilhoooy等人的研究表明，施放诱发食品的部分尺寸和频率是考虑长期减肥和生活方式修改的重要变量（5）。对于那些具有适度减肥或健身目标的人来说，令人垂涎的“作弊”餐（或一天）可以解决一小部分冰淇淋的先入为主需求（用毛毛雨酱）而不是整个纸箱。
替代交易所
查找可以安抚那些渴望的替代品或修改。巧克力已成为这篇文章的主题，所以而不是巧克力棒考虑一碗草莓，涂抹巧克力酱涂抹，足以体验和品味味道。
亲吻一个吉拉怪物或混淆鼻子
来自Gila Monster蜥蜴的唾液含有一种食物渴望还原物质，称为Exendin-4（10）。可用于2型糖尿病患者的合成版本，可用于帮助控制血糖（10）。也许Gila Monster不是一个理想的梦想日期，所以尝试更轻松，更友好的选择利用非食物气味，例如茉莉花，以减少食物渴望（11）。专业和杂货店的货架上看到的令人惊叹的趋势是越来越多的渴望导致食物口味的蜡烛和房间气味，从磨砂蛋糕到巧克力奶油蛋糕，可能会撤消您的最佳努力。
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参考：
- Insel PM，Ross D，McMahon K，等。bob官方体育下载。第四届。萨德伯里，马：琼斯和巴特利特;2011年。
- Kemps E，Tiggeman M，Bettany S. Food Cravings消耗有限的认知资源。实验心理学杂志：应用，2008：14（3）：247-254。
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- Yen J，Chang S，Ko C等人。高甜脂肪食品渴望患有近期烦躁症的女性：情绪反应，隐含姿态和奖励敏感性。Psychoneureancocrinolocology 2010：（35）：1203-1212。
- Gilhooly Ch，Das Sk，Golden JK等人。食品渴望与能源调节：6个月饮食能量限制期间诱发食品的特点及其与饮食行为的关系和重量变化。国际肥胖杂志，2007年：（31）：1849-1858。
- Zellner Da，Garriga-Trillo A，Rohm E，Centeno S等人。食物喜欢和渴望：跨文化方法。胃口，1999年8月33日（1）：61-70。
- Hill AJ，Heaton-Brown L.食品渴望的经验：健康女性的前瞻性调查。心理学研究杂志。1994年：（38）：801-814。
- Hanlon B，Larson MJ，Bailey Bw，Lecheminant JD。在正常重量和肥胖女性运动后对食物图片的神经响应。运动＆练习中的医学与科学，2012：44（10）：1864-1870。
- Alberts H，Therwissen R，Raes L.处理有问题的饮食行为。基于谨慎的干预对饮食行为，食物渴望，二分思维和身体形象关注的影响。胃口2012年：（58）：847-851。
- 北卡罗来纳大学在教堂山（2007年7月12日）。来自Gila Monster Saliva的药物有助于糖尿病患者控制葡萄糖，减肥。Sciencedaily.。从http://www.scienced.com / releases/2007/07/070709175815.htm检索到2013年6月7日
- Kemps E，Tiggeman M，Bettany S.非食物气味减少巧克力渴望。胃口2012年：（58）：1087-1090。
